{"product_id":"toma-di-gressoney","title":"Toma di Gressoney","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eToma di Gressoney\u003c\/strong\u003e ist ein halbfetter Käse mit rohem Teig, typisch für die Walser-Tradition und noch heute mit handwerklichen Methoden im Tal des Lys-Baches hergestellt. Gewonnen aus roher, durch Aufrahmen entrahmter Milch, präsentiert er eine glatte und leicht ölige Rinde, deren Farbe von rötlich bis graubraun variiert. Der Teig ist strohgelb, leicht gelocht. Süß und duftend nach 60 Tagen Reifung, wird er komplex, würzig und strukturiert mit dem Verlauf der Monate, bis zu einem Jahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustarivo","offers":[{"title":"Weichkäse \/ Kuhmilch","offer_id":56852787233145,"sku":"A0048","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8081\/2665\/files\/toma-di-gressoney_8c871575-4b37-4734-a9c1-3e25f70d4dff.webp?v=1774349449","url":"https:\/\/gustarivo.com\/de\/products\/toma-von-gressoney","provider":"Gustarivo","version":"1.0","type":"link"}