Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Garda ChNP Bresciano, ml 500
€12,00
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Garda ChNP Bresciano, ml 500
Niedostępny
/
0.7
kg
Waga: 0.7 kg
SKU: A0059
Organic Product
Natural
Premium Quality
Best
Secure Payment
Protected
100% Authentic
Guaranteed
Oliwa z oliwek extra virgin Garda ChNP Bresciano – czarna etykieta, 500 ml
OLEIFICIO DI MONIGA DEL GARDA
Oliwa z oliwek extra virgin najwyższej kategorii, objęta chronioną nazwą pochodzenia (DOP) z dodatkiem oznaczenia geograficznego Bresciano, o owocowym smaku, zrównoważonym aromacie i delikatnej nutce pikantności.
OPIS PRODUKTU:
Nazwa: Oliwa z oliwek extra virgin Garda DOP
Bresciano.
Składniki: Oliwa z oliwek kategorii najwyższej jakości
, uzyskana
bezpośrednio z oliwek wyłącznie przy
użyciu metod mechanicznych. Garda Bresciano o chronionym
pochodzeniu.
Pochodzenie: Włochy (Jezioro Garda – podregion Bresciano)
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLETTYCZNE:
Wygląd: Substancja oleista o mniej lub bardziej intensywnym żółto-zielonym kolorze.
Konsystencja: Płynna w temperaturze 20°C.
Smak/zapach: Charakterystyczny, lekko owocowy, wolny
od obcych, nieprzyjemnych smaków i zapachów oraz wszelkiego
rodzaju wad.
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące.
WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNO-FIZYCZNE:
Kwasowość: ≤ 0,5 % Zgodne z rozporządzeniem (EWG) nr 2525/97
wraz z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami.
WŁAŚCIWOŚCI MIKROBIOLOGICZNE:
Bakterie beztlenowe / drożdże / pleśnie: nieobecne
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Nowości
FAQ
Gdzie powstaje Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 i jaka jest jego historia?
Oliwa Garda ChNP jest jedyna extra vergine oliwa z ChNP produkowana na brzegach jeziora Garda, najstarszego gaju oliwnego w polnocnych Wloszech. Uznana w 1997 roku (rozp. WE nr 2325/97). Podstrefa Bresciano: Casaliva, Frantoio i Leccino. Tloczenie w ciagu 24h od zbioru. Rezultat: lekka, owocowa oliwa z nutami migdalow, karczocha i swiezej trawy.
Jak przechowywac Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 i z czym go podawac?
- Idealna temperatura: 14-18 stopni C, ciemna piwnica
- Z dala od swiatla i silnych zapachow
- Szczelnie zamykac po uzyciu
- Nie chlodzic
- Zuzyc w ciagu 18 miesiecy; optymalnie 6 miesiecy od otwarcia
W kuchni: Na surowo na rybach z jeziora, carpaccio, salatach. Na bruschetta, ribollita, zupach. Klasyczne: bigoli w sosie sardelowym z Garda ChNP przed podaniem.
Czy Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 ma certyfikat DOP? Co gwarantuje jego jakosc?
Oliwa Garda ChNP jest chroniona rozp. WE nr 2325/97, z trzema podstrefami: Bresciano, Trentino i Veneto. Bresciano: min. 80% Casaliva/Frantoio/Leccino; max. kwasowos 0,5%; liczba nadtlenkowa do 10 meq O2/kg. Pelna identyfikowalnosc gwarantowana.
Czy Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 jest bezglutenowy? Czy zawiera laktoze?
- Alergeny: brak
- Gluten: nieobecny
- Laktoza: nieobecna
- Odpowiedni dla: wegan, wegetarian, osob z celiakia, z nietolerancja laktozy
- Ciaza: odpowiednia, zrodlo kwasu oleinowego i witaminy E
- Halal/Koszerna: kompatybilna
