Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia El Nostrà, ml 500
Natural
Best
Protected
Guaranteed
Oliwa z oliwek extra virgin El Nostrà, 500 ml — OLEIFICIO DI MONIGA DEL GARDA
OPIS PRODUKTU:
Nazwa: Oliwa z oliwek extra virgin.
Składniki: Oliwa z oliwek extra virgin.
Opis: Oliwa z oliwek kategorii najwyższej, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie przy użyciu metod mechanicznych. W 100% włoska, tłoczona na zimno.
Pochodzenie: Włochy.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Nowości
FAQ
Gdzie powstaje Olio extravergine di oliva El Nostra, ml 500 i jaka jest jego historia?
El Nostra pochodzi z brzegów jeziora Garda, jednego z najbardziej wysuniętych na północ obszarów uprawy oliwek w Europie, gdzie łagodny mikroklimat i odbicia światła od wody umożliwiają uprawę drzew oliwnych na szerokościach geograficznych, które w innych warunkach byłyby niemożliwe. Tradycja uprawy oliwek nad jeziorem Garda sięga czasów rzymskich. Dominującą odmianą jest Casaliva, uzupełniona przez Frantoio i Leccino. Rezultatem jest włoska extra vergine oliwa z oliwek o lekkim i eleganckim profilu: złotawozielony kolor, delikatny owocowy aromat z nutami świeżych migdałów, karczocha i świeżo skoszonej trawy.
Jak przechowywac Olio extravergine di oliva El Nostra, ml 500 i z czym go podawac?
- Temperatura: 14-18 stopni C, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego
- Opakowanie: ciemna butelka lub puszka; szczelnie zamykać po każdym użyciu
- Nigdy w lodówce: niskie temperatury powodują krzepnięcie i utratę aromatów
- Zużyć w ciągu 12 miesięcy od butelkowania; optymalnie w ciągu 4-6 miesięcy od otwarcia
W kuchni: Doskonała na surowo na sałatkach z ryb jeziornych, carpaccio z pstrąga i marynowanych alborelle. Idealna do bruschetta, ribollita i zup warzywnych. Naturalnie pasuje do specjałitét znad jeziora Garda: sardynki w saor, missoltini, ziemniaki zapiekane w piekarniku.
Co gwarantuje jakosc Olio extravergine di oliva El Nostra, ml 500?
El Nostra jest produkowana w regionie jeziora Garda, na obszarze, który nosi również oznaczenie Garda ChNP - jedno z najbardziej wysuniętych na północ chronionych oznaczeń pochodzenia na świecie dla oliwy z oliwek, uznane przez Unię Europejską. Kwasowość najlepszych oliw z tego obszaru jest znacznie poniżej ustawowego progu 0,8%, często poniżej 0,3%.
Czy Olio extravergine di oliva El Nostra, ml 500 jest bezglutenowy? Czy zawiera laktoze?
- Alergeny: brak
- Gluten: nieobecny
- Laktoza: nieobecna
- Odpowiedni dla: wegan, wegetarian, osób z celiakią, osób z nietolerancją laktozy
- Ciąża: odpowiednia, zalecana jako źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
- Halal/Koszerna: kompatybilna z natury produktu