Extra vierge olijfolie Garda DOP uit Brescia, 500 ml
€12,00
Ga direct naar de productinformatie
Extra vierge olijfolie Garda DOP uit Brescia, 500 ml
Niet beschikbaar
/
0.7
kg
Gewicht:: 0.7 kg
SKU: A0059
Organic Product
Natural
Premium Quality
Best
Secure Payment
Protected
100% Authentic
Guaranteed
Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano etichetta nera, ml 500
OLEIFICIO DI MONIGA DEL GARDA
Olio extravergine di oliva di categoria superiore di denominazione d’origine protetta con aggiunta della menzione geografica Bresciano, prodotto fruttato con sapore equilibrato e leggera sensazione di piccante.
DESCRIZIONE PRODOTTO:
Denominazione: Olio Extravergine Di Oliva Garda D.O.P.
Bresciano.
Ingredienti: Olio Extravergine di oliva.
Descrizione: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto
direttamente dalle olive e unicamente mediante
procedimenti meccanici. Garda bresciano di origine
protetta.
Provenienza: Italia ( Lago di Garda – sottozona bresciana)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: Sostanza oleosa di colore giallo-verde più o meno intenso.
Consistenza: Liquida a 20°C.
Sapore/odore: Caratteristico, lievemente fruttato, esente
da gusti ed odori estranei, sgradevoli e da difetti di
qualsiasi natura.
Durabilità: 24 Mesi.
CARATTERISTICHE CHIMICO/FISICHE:
Acidità: ≤ 0,5 % Conformi al regolamento (CEE) n.2525/97
e successive modifiche/integrazioni.
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE:
C.b.t. / lieviti / muffe: assenti
VALORI NUTRIZIONALI:
Nieuw binnen
FAQ
Waar wordt Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 gemaakt en wat is zijn geschiedenis?
Garda BOB-olie is de enige extra vergine olijfolie met BOB aan de oevers van het Gardameer, de oudste olijfgaard van Noord-Italie. Erkend in 1997 (Verord. EG nr. 2325/97). Subzone Bresciano: Casaliva, Frantoio en Leccino. Persen binnen 24 uur na oogst. Resultaat: lichte, fruitige olie met tonen van amandel, artisjok en vers gras.
Hoe bewaar je Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 en waar combineert hij goed mee?
- Ideale temperatuur: 14-18 graden C, donkere kelder
- Ver van zonlicht en sterke geuren
- Hermetisch afsluiten na gebruik
- Niet koelen
- Verbruiken binnen 18 maanden; ideaal 6 maanden na opening
In de keuken: Rauw op zoetwatervis, carpaccio, seizoenssalades. Op bruschetta, ribollita, peulvruchtenssoepen. Klassiek: bigoli in sardinensaus met Garda BOB voor het serveren.
Is Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 DOP-gecertificeerd? Wat garandeert de kwaliteit?
Garda BOB-olie is beschermd door Verord. EG nr. 2325/97, met drie subzones: Bresciano, Trentino en Veneto. Bresciano: min. 80% Casaliva/Frantoio/Leccino; max. zuurgraad 0,5%; peroxidegetal tot 10 meq O2/kg. Volledige traceerbaarheid gegarandeerd.
Is Olio Extravergine di Oliva Garda DOP Bresciano, ml 500 glutenvrij? Bevat het lactose?
- Allergenen: geen
- Gluten: afwezig
- Lactose: afwezig
- Geschikt voor: veganisten, vegetariers, coeliakiepatienten, lactose-intoleranten
- Zwangerschap: geschikt, bron van oliezuur en vitamine E
- Halal/Koosjer: compatibel
