Name: Pecorino Moliterno
Brand: Gustarivo
Price: 106.0 EUR
Availability: InStock

Pecorino Moliterno

Harde kazen / Schapenmelk

€106,00

Pecorino Moliterno

€106,00 / 5.0 kg

Gewicht:: 5.0 kg

SKU: A0036

Gekocht 31 keer

Organic Product

Natural

Premium Quality

Best

Secure Payment

Protected

100% Authentic

Guaranteed

Pecorino Moliterno is een gerijpte kaas met veel karakter, gemaakt van schapenmelk en langzaam gerijpt om intense aroma's, tonen van mediterrane kruiden, gedroogd fruit en een aangename natuurlijke pittigheid te ontwikkelen.

De massa is compact, licht kruimelig en strogeel van kleur, met een uitgesproken, hartige en aanhoudende smaak.

Perfect voor gastronomische kaasplankjes, voorgerechten, risotto's, hapjes en combinaties met honing, jam en krachtige wijnen. Een authentieke pecorino met een rijke traditie.

Nieuw binnen

Torre di Gromo Paleni

Gustarivo

€20,00 / 1.0 kg

Valtellina Casera BOB

Gustarivo

€20,00 / 1.5 kg

Toma di Gressoney

Gustarivo

€18,00 / 0.75 kg

Formagellina Valseriana Paleni

Gustarivo

€18,00 / 1.0 kg

Formagella Val Seriana

Gustarivo

€18,00 / 1.2 kg

Formagella Tremosine Senza Lattosio

Gustarivo

€20,00 / 1.0 kg

Bekijk alles

Pecorino Moliterno is een van de meest representatieve kazen uit de kaasmakerijtraditie van Lucania. Zijn compacte massa en intense aroma getuigen van ambachtelijk vakmanschap en zorgvuldige rijping.

Oorsprong en grondstoffen Gemaakt van schapenmelk van gecontroleerde boerderijen, rijk aan smaak en voedingsstoffen. Het gebruik van natuurlijke fermenten en nauwkeurig gedoseerd zout garandeert een perfecte balans van smaak, zoetheid en aromatische complexiteit.

Verwerkingstechniek De melk wordt verwerkt volgens traditionele methoden, langzaam verhit en gebroken totdat een fijne wrongel is verkregen. De wielen worden geperst, gezouten en maandenlang gerijpt in geventileerde ruimtes, waar ze intense aroma's en een compacte structuur ontwikkelen.

Geur en smaak Pecorino Moliterno biedt tonen van mediterrane kruiden, gedroogd fruit, boter en een natuurlijke kruidigheid die toeneemt met de rijping. De smaak is sterk, hartig en aanhoudend, met een lange, aromatische afdronk.

Gebruik in de keuken Perfect voor:

kaasplanken en proeverijen
risotto's, pasta's en gnocchi
schilfers op carpaccio en salades
geraspt over warme gerechten
combinaties met honing, jam en gestructureerde wijnen

Waarom kiezen? Dankzij de kwaliteit van de schapenmelk en de aromatische rijkdom is Pecorino Moliterno een elegante, authentieke kaas, ideaal voor liefhebbers van intense smaken.

Le SPEDIZIONI in ITALIA sono GRATUITE.
Esclusivamente per i FORMAGGI, i SALUMI, la CARNE le spedizioni vengono effettuate nei giorni di LUNEDI', MARTEDI' e MERCOLEDI' entro le ore 15:00

Le spedizioni degli ALTRI PRODOTTI vengono effettuate TUTTI I GIORNI LAVORATIVI.

La consegna avviene entro 3 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Carta di Credito o PayPal, salvo imprevisti.

La consegna avviene entro 5 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Bonifico Bancario, salvo imprevisti.

Per tutte le DESTINAZIONI difficili da raggiungere (zone di montagna, isole, ecc.) i tempi di consegna possono aumentare da 3/8 giorni lavorativi.

CONSEGNA A DOMICILIO e TARIFFE PAESI ESTERI
Consegna a domicilio con SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS e FEDEX, SVAT, STEF e altri.

Il prezzo è di Euro 15,00-20,00 +iva | da 0.1 kg a 3 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

Il prezzo è di Euro 23,00-45,00 +iva | da 3,1 kg a 40 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

La PALLETTIZZAZIONE è quotata a richiesta, partenza nostra LOGISTICA MILANO (SECCO, REFRIGERATO 0 +4°, CONGELATO -18°)

Spedizione del tuo pacco
I pacchi sono solitamente spediti dopo il ricevimento del pagamento e consegnati dal corriere entro 3/8 giorni lavorativi.

I nostri prodotti sono realizzati esclusivamente in Italia.

Selezioniamo con grande attenzione i nostri partner produttori per garantire un'elevata qualità dei prodotti a un prezzo equo.