Name: Fontina Vera Aosta BOB
Brand: Gustarivo
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Fontina Vera Aosta BOB

Achtste / Halfharde kazen / Koemelk

€23,00

Fontina Vera Aosta BOB

€23,00 / 1.0 kg

Gewicht:: 1.0 kg

SKU: A0113

Gekocht 17 keer

Categorie: Halfharde kazen

Soort melk: Koemelk

Vorm: Achtste Kwart Halve Hele

Organic Product

Natural

Premium Quality

Best

Secure Payment

Protected

100% Authentic

Guaranteed

Fontina Vera Aosta BOB is de typische kaas van de Valle d'Aosta, uitsluitend gemaakt van verse melk uit één enkele melkbeurt, afkomstig van koeien uit de Valle d'Aosta die worden gevoerd met gras en voedergewassen uit de streek.

De kaas wordt twee keer per dag volledig met de hand verwerkt en rijpt minimaal 90 dagen. Hij heeft een zachte, elastische, strokleurige massa met fijne gaatjes. De smaak is zoet, boterachtig, harmonieus en altijd smeltend.

Een authentiek, bergachtig nicheproduct, ideaal zowel rauw als in de keuken.

Nieuw binnen

Torre di Gromo Paleni

Gustarivo

€20,00 / 1.0 kg

Valtellina Casera BOB

Gustarivo

€20,00 / 1.5 kg

Toma di Gressoney

Gustarivo

€18,00 / 0.75 kg

Formagellina Valseriana Paleni

Gustarivo

€18,00 / 1.0 kg

Formagella Val Seriana

Gustarivo

€18,00 / 1.2 kg

Formagella Tremosine Senza Lattosio

Gustarivo

€20,00 / 1.0 kg

Bekijk alles

Fontina Vera Aosta BOB is de koningin van de Valle d'Aosta-kazen, een uniek bergproduct dat beschermd wordt door de Beschermde Oorsprongsbenaming. Ze komt uit een eeuwenoude traditie en een buitengewoon gebied, waar de natuurlijke voeding van de koeien de melk een onmiskenbaar aromatisch profiel geeft.

Oorsprong en grondstoffen Uitsluitend geproduceerd met verse melk van één enkele melking, van koeien van het Aostadal-ras. De dieren voeden zich uitsluitend met plaatselijke grassen en hooi, rijk aan alpenessences die de kaas verrijken met zoete en bloemige tonen.

Verwerkingstechniek De kaas wordt volledig met de hand gemaakt, twee keer per dag, met vers gemolken melk. Het wiel wordt halfgekookt en vervolgens minimaal 90 dagen op houten planken gelegd om te rijpen, waar deskundige kaasmakers elk wiel verzorgen volgens het ritme van de traditie.

Geur en smaak Fontina Vera Aosta BOB heeft een zachte, elastische, strokleurige massa met fijne, regelmatige gaatjes. De smaak is zoet, boterachtig, harmonieus en smelt altijd in de mond. Er is een lichte kruidachtige noot die typisch is voor alpenkazen.

Gebruik in de keuken Perfect voor:

rauw proeven
fondues en warme gerechten
risotto's, pasta's en gnocchi
sandwiches voor fijnproevers
traditionele recepten uit de Valle d'Aosta

Waarom kiezen? Fontina Vera Aosta BOB is een authentieke kaas, rijk aan geschiedenis, terroir en vakmanschap. Zoet, smeltend en altijd evenwichtig.

Le SPEDIZIONI in ITALIA sono GRATUITE.
Esclusivamente per i FORMAGGI, i SALUMI, la CARNE le spedizioni vengono effettuate nei giorni di LUNEDI', MARTEDI' e MERCOLEDI' entro le ore 15:00

Le spedizioni degli ALTRI PRODOTTI vengono effettuate TUTTI I GIORNI LAVORATIVI.

La consegna avviene entro 3 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Carta di Credito o PayPal, salvo imprevisti.

La consegna avviene entro 5 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Bonifico Bancario, salvo imprevisti.

Per tutte le DESTINAZIONI difficili da raggiungere (zone di montagna, isole, ecc.) i tempi di consegna possono aumentare da 3/8 giorni lavorativi.

CONSEGNA A DOMICILIO e TARIFFE PAESI ESTERI
Consegna a domicilio con SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS e FEDEX, SVAT, STEF e altri.

Il prezzo è di Euro 15,00-20,00 +iva | da 0.1 kg a 3 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

Il prezzo è di Euro 23,00-45,00 +iva | da 3,1 kg a 40 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

La PALLETTIZZAZIONE è quotata a richiesta, partenza nostra LOGISTICA MILANO (SECCO, REFRIGERATO 0 +4°, CONGELATO -18°)

Spedizione del tuo pacco
I pacchi sono solitamente spediti dopo il ricevimento del pagamento e consegnati dal corriere entro 3/8 giorni lavorativi.

I nostri prodotti sono realizzati esclusivamente in Italia.

Selezioniamo con grande attenzione i nostri partner produttori per garantire un'elevata qualità dei prodotti a un prezzo equo.