Formagella Tremosine Laktosefrei

ormagella Tremosine senza lattosio di qualità italiana Gustarivo

Weichkase

€20,00

Formagella Tremosine Laktosefrei

€20,00 / 1.0 kg

Gewicht: 1.0 kg

SKU:A00115

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Der Formagella Tremosine Laktosefrei entsteht durch die Laktoseentfernung der in der Produktion verwendeten Milch, wobei alle Eigenschaften des klassischen Formagella unverändert bleiben. Es ist ein halbfetter Käse mit halbhartem Teig, mit zylindrischer Form (16–18 cm, Rand 5–7 cm), weichem Teig und kleiner unregelmäßiger Lochung. Der Geschmack ist zart, duftend und charakteristisch, mit hervorragender Verdaulichkeit. Ideal für diejenigen, die ein echtes Produkt suchen, typisch für den Park Alto Garda Bresciano, aber ohne Laktose.

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La Formagella Tremosine Laktosefrei ist eine moderne Variante der traditionellen Formagella di Tremosine, die für diejenigen gedacht ist, die Laktose nicht vertragen, aber nicht auf den authentischen Geschmack der Region verzichten wollen.

Herkunft und Rohstoffe
Hergestellt aus halbfetter Kuhmilch aus den Ställen im Herzen des Alto Garda Bresciano Parks. Die Milch wird vor der Verarbeitung entlakt, so dass ihr Aroma, ihre Struktur und ihr Nährwert erhalten bleiben.

Technik der Verarbeitung
Ein Halbhartkase mit kleinen, unregelmäßigen Augen. Die Verarbeitung folgt der lokalen Tradition, während die Reifung in Umgebungen mit ausgewählten Schimmelpilzen erfolgt, die zur Entwicklung von Duft, Geschmack und Verdaulichkeit beitragen.

Aroma und Geschmack
Zart, wohlriechend, leicht aromatisch. Der Teig ist weich, elastisch und angenehm zu schneiden.

Verwendung in der Küche
Perfekt für:

Leuchttafeln
Sandwiches und Brötchen
warme Gerichte und lokale Rezepte
Paarungen mit Honig und Konfitüren

Warum es wählen
Ein echter, bekömmlicher, traditioneller Käse, der auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist.

Der Versand nach Italien ist kostenlos.
Ausschließlich für KÄSE, AUFSCHMECKEN UND FLEISCH erfolgen die Lieferungen montags, dienstags und mittwochs bis 15:00 Uhr.

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Hauslieferung und Preise für das Ausland
Hauszustellung mit SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS und FEDEX, SVAT, STEF und anderen.

Der Preis beträgt 15,00–20,00 € zzgl. MwSt. | von 0,1 kg bis 3 kg in den folgenden Ländern:
Österreich, Frankreich, Schweiz, Luxemburg, Deutschland.

Der Preis beträgt 23,00 € - 45,00 € + MwSt. | von 3,1 kg bis 40 kg in den folgenden Ländern:
Österreich, Frankreich, Schweiz, Luxemburg, Deutschland.

Palettierung wird auf Anfrage angeboten, Abfahrt von unserem Logistikzentrum Mailand (trocken, gekühlt 0 +4°, tiefgekühlt -18°).

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