Caciocavallo bianco Spinelli di qualità italiana Gustarivo

Caciocavallo Bianco Spinelli

Quesos blandos / Leche de vaca
€25,00
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Caciocavallo bianco Spinelli di qualità italiana Gustarivo

Caciocavallo Bianco Spinelli

€25,00 / 1.6 kg
Peso: 1.6 kg
SKU: A0021
Comprado 32 veces
Categoria: Quesos blandos
Tipo de leche: Leche de vaca
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El Caciocavallo Bianco Spinelli es un queso de pasta filada de sabor pleno y armonioso, elaborado con leche de vaca seleccionada y madurado para desarrollar aromas delicados pero persistentes. La pasta es compacta, elástica y aromática, con notas de mantequilla, nata, yogur, heno y un sabor equilibrado. El sabor es suave y lácteo en las versiones jóvenes, y más marcado y aromático en las maduraciones avanzadas. Perfecto para tablas de embutidos, bocadillos gourmet, platos calientes, risottos y maridajes con miel y mermeladas.

Novedades

El Caciocavallo Bianco Spinelli representa una de las versiones más puras y tradicionales del caciocavallo del sur de Italia. Su pasta filata suave y compacta y su aroma láctico lo convierten en un queso versátil y muy apreciado.

Origen y materias primas Producido con leche de vaca procedente de explotaciones controladas. La ausencia de ahumado realza el dulzor natural de la leche y la delicadeza de los sabores.

Técnica de procesamiento La leche se hila según la tradición, se moldea a mano y se ata por parejas para obtener el clásico formato "a horcajadas". Las ruedas maduran durante semanas o meses, desarrollando textura y complejidad aromática.

Aroma y sabor El Caciocavallo Bianco Spinelli ofrece notas de mantequilla, nata, yogur, heno y un sabor natural y armonioso. El perfil es dulce y láctico en las versiones jóvenes, más sabroso y ligeramente picante en las versiones de maduración más prolongada.

Uso en la cocina Perfecto para:

  • tablas de cortar y degustaciones
  • bocadillos y bollos gourmet
  • risottos, pastas y ñoquis
  • platos calientes (se derrite perfectamente)
  • maridaje con miel, mermeladas y vinos blancos estructurados

Por qué elegirlo Gracias a su pureza aromática y a su gran versatilidad, el Caciocavallo Bianco Spinelli es un queso ideal para los amantes de los sabores auténticos y delicados.

Los ENVÍOS a ITALIA son GRATUITOS. Exclusivamente para QUESOS, EMBUTIDOS y CARNE, los envíos se realizan los LUNES, MARTES y MIÉRCOLES antes de las 15:00. Los envíos de los DEMÁS PRODUCTOS se realizan TODOS LOS DÍAS LABORABLES. La entrega se realiza en 3 días laborables si los productos han sido pagados con Tarjeta de Crédito o PayPal, salvo imprevistos. La entrega se realiza en 5 días laborables si los productos han sido pagados mediante Transferencia Bancaria, salvo imprevistos. Para todos los DESTINOS DE DIFÍCIL ACCESO (zonas de montaña, islas, etc.) los tiempos de entrega pueden aumentar de 3 a 8 días laborables. ENTREGA A DOMICILIO y TARIFAS PARA PAÍSES EXTRANJEROS. Entrega a domicilio con SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS y FEDEX, SVAT, STEF y otros. El precio es de 15,00-20,00 Euros +IVA | de 0,1 kg a 3 kg en los siguientes países: Austria, Francia, Suiza, Luxemburgo, Alemania. El precio es de 23,00-45,00 Euros +IVA | de 3,1 kg a 40 kg en los siguientes países: Austria, Francia, Suiza, Luxemburgo, Alemania. La PALETIZACIÓN se cotiza a petición, salida desde nuestra LOGÍSTICA MILÁN (SECO, REFRIGERADO 0/+4°, CONGELADO -18°). Envío de tu paquete. Los paquetes se envían normalmente tras la recepción del pago y son entregados por el mensajero en 3/8 días laborables.

Nuestros productos se elaboran exclusivamente en Italia. Seleccionamos con gran cuidado a nuestros socios productores para garantizar una alta calidad de los productos a un precio justo.

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