Name: Fontina Vera Aosta DOP
Brand: Gustarivo
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Fontina Vera Aosta DOP

Восьмой / Полутвердые сыры / Коровье молоко

€23,00

Fontina Vera Aosta DOP

€23,00 / 1.0 кг.

Вес:: 1.0 kg

SKU: A0113

Куплено 17 раз

Категория: Полутвердые сыры

Тип молока: Коровье молоко

Форма: Восьмой Четвертый Половина Весь

Organic Product

Natural

Premium Quality

Best

Secure Payment

Protected

100% Authentic

Guaranteed

Fontina Vera Aosta DOP — это сыр, ставший символом Валле-д’Аоста, который производят исключительно из свежего молока одного доения, полученного от коров из Валле-д’Аоста, питающихся местными травами и кормами. Этот сыр, который дважды в день обрабатывают полностью вручную и выдерживают не менее 90 дней, имеет мягкую, эластичную консистенцию, соломенно-желтый цвет и мелкую сырную структуру. Вкус сладкий, маслянистый, гармоничный, сыр всегда плавится. Это нишевый, аутентичный горный продукт, идеально подходящий как для употребления в сыром виде, так и для приготовления блюд.

Новые поступления

Сыр Torre di Gromo Paleni

Gustarivo

€20,00 / 1.0 кг.

Valtellina Casera DOP

Gustarivo

€20,00 / 1.5 кг.

Toma di Gressoney

Gustarivo

€18,00 / 0.8 кг.

Formagellina Valseriana Paleni

Gustarivo

€18,00 / 1.0 кг.

Formagella Val Seriana

Gustarivo

€18,00 / 1.2 кг.

Formagella Tremosine Senza Lattosio без лактозы

Gustarivo

€20,00 / 1.0 кг.

Смотреть все

Fontina Vera Aosta DOP это королева сыров Валле д'Аоста, уникальный горный продукт, защищенный Защищенным наименованием места происхождения. Он родом из многовековой традиции и необыкновенной территории, где естественное кормление коров придает молоку неповторимый ароматический профиль.

Происхождение и сырье
Производится только из свежего молока, полученного в результате однократной дойки, от коров породы долины Аоста. Животные питаются исключительно местными травами и сеном, богатыми альпийскими эссенциями, которые обогащают сыр сладкими и цветочными нотками.

Техника обработки
Обработка происходит полностью вручную, дважды в день, из свежесдоенного молока. Сыр полуприготовлен, а затем колесо помещается для созревания минимум на 90 дней на деревянные доски, где опытные мастера-сыроделы ухаживают за каждым колесом в соответствии с ритмами традиции.

Аромат и вкус
Мягкая, эластичная, соломенного цвета паста, с мелкими, правильными глазками. Вкус сладкий, маслянистый, гармоничный, всегда тающий во рту. Присутствует легкая травянистая нотка, характерная для альпийских сыров.

Используйте на кухне
Идеально подходит для:

Дегустация сырых продуктов
Фондю и горячие блюда
Ризотто, паста, ньокки
изысканные сэндвичи
Традиционные рецепты из Валле д'Аосты

Почему стоит выбрать Fontina Vera Aosta DOP это настоящий сыр, богатый историей, терруаром и мастерством. Сладкий, тающий и всегда сбалансированный.

Le SPEDIZIONI in ITALIA sono GRATUITE.
Esclusivamente per i FORMAGGI, i SALUMI, la CARNE le spedizioni vengono effettuate nei giorni di LUNEDI', MARTEDI' e MERCOLEDI' entro le ore 15:00

Le spedizioni degli ALTRI PRODOTTI vengono effettuate TUTTI I GIORNI LAVORATIVI.

La consegna avviene entro 3 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Carta di Credito o PayPal, salvo imprevisti.

La consegna avviene entro 5 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Bonifico Bancario, salvo imprevisti.

Per tutte le DESTINAZIONI difficili da raggiungere (zone di montagna, isole, ecc.) i tempi di consegna possono aumentare da 3/8 giorni lavorativi.

CONSEGNA A DOMICILIO e TARIFFE PAESI ESTERI
Consegna a domicilio con SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS e FEDEX, SVAT, STEF e altri.

Il prezzo è di Euro 15,00-20,00 +iva | da 0.1 kg a 3 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

Il prezzo è di Euro 23,00-45,00 +iva | da 3,1 kg a 40 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

La PALLETTIZZAZIONE è quotata a richiesta, partenza nostra LOGISTICA MILANO (SECCO, REFRIGERATO 0 +4°, CONGELATO -18°)

Spedizione del tuo pacco
I pacchi sono solitamente spediti dopo il ricevimento del pagamento e consegnati dal corriere entro 3/8 giorni lavorativi.

I nostri prodotti sono realizzati esclusivamente in Italia.

Selezioniamo con grande attenzione i nostri partner produttori per garantire un'elevata qualità dei prodotti a un prezzo equo.