Name: Сыр Torre di Gromo Paleni
Brand: Gustarivo
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Formaggio Torre di Gromo stagionato Paleni Gustarivo

Сыр Torre di Gromo Paleni

Мягкие сыры / Коровье молоко

€20,00

Сыр Torre di Gromo Paleni

€20,00 / 1.0 кг.

Вес:: 1.0 kg

SKU: A0053

Куплено 24 раз

Organic Product

Natural

Premium Quality

Best

Secure Payment

Protected

100% Authentic

Guaranteed

Сыр Torre di Gromo Paleni — это горный сыр ручной работы, изготовленный из свежедоенного сырого молока из долины Сериана. Он имеет форму пирамидального ствола, вдохновленную башней замка Громо. Корочка гладкая, слегка морщинистая, тонкая и желтоватая, с созреванием становится более темной и плотной. Мякоть мягкая, ароматная, со сладким и ароматным вкусом, с послевкусием свежего молока, которое усиливается со временем. Запах нежный, с более выраженными молочными нотками в летние месяцы.

Новые поступления

Salame Lo Strolghino

Gustarivo

€8,50 / 0.2 кг.

Spianata Piccante Intera Coati

Gustarivo

€42,50 / 2.5 кг.

Salame con Capriolo Tito Speck

Gustarivo

€11,90 / 0.2 кг.

Сыр Torre di Gromo Paleni

Gustarivo

€20,00 / 1.0 кг.

Valtellina Casera DOP

Gustarivo

€20,00 / 1.5 кг.

Toma di Gressoney

Gustarivo

€18,00 / 0.8 кг.

Formagellina Valseriana Paleni

Gustarivo

€18,00 / 1.0 кг.

Formagella Val Seriana

Gustarivo

€18,00 / 1.2 кг.

Смотреть все

Происхождение и идентичность Сыр Torre di Gromo Paleni родился в долине Сериана, вдохновленный средневековой башней замка Громо. Это сыр, сочетающий в себе территорию, историю и альпийские молочные традиции.

Сырье
Произведено эксклюзивно с сырого горного молока. Перерабатывается свежее молоко, чтобы сохранить свежесть, ароматы и микробное биоразнообразие. Высокие пастбища придают молоку травянистые ароматы и естественную сладость.

Техника обработки

свежее парное молоко
немедленная обработка для сохранения аромата и свежести
Формование в пирамидальных формах
традиционная засолка
созревание в прохладных, проветриваемых помещениях

Физические характеристики

Форма: усечённая пирамида (уникальная в своём роде)
Корка: гладкая, слегка морщинистая, тонкая, желтоватая → темнее и толще с выдержкой
Паста: мягкая, компактная, светло-желтого цвета

Органолептический профиль

Вкус: Нежный, ароматный, с послевкусием свежего молока
Приправа: Усиливает ароматы, более сухая и сложная структура
Запах: Деликатный, молочный, более интенсивный летом

Используйте
Идеально подходит для:

Типичные бергамаскские сырные тарелки
Деревенские сэндвичи
Горячие горные блюда
Пары с медом, джемами и альпийскими белыми винами

Le SPEDIZIONI in ITALIA sono GRATUITE.
Esclusivamente per i FORMAGGI, i SALUMI, la CARNE le spedizioni vengono effettuate nei giorni di LUNEDI', MARTEDI' e MERCOLEDI' entro le ore 15:00

Le spedizioni degli ALTRI PRODOTTI vengono effettuate TUTTI I GIORNI LAVORATIVI.

La consegna avviene entro 3 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Carta di Credito o PayPal, salvo imprevisti.

La consegna avviene entro 5 giorni lavorativi se i prodotti sono stati pagati tramite Bonifico Bancario, salvo imprevisti.

Per tutte le DESTINAZIONI difficili da raggiungere (zone di montagna, isole, ecc.) i tempi di consegna possono aumentare da 3/8 giorni lavorativi.

CONSEGNA A DOMICILIO e TARIFFE PAESI ESTERI
Consegna a domicilio con SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS e FEDEX, SVAT, STEF e altri.

Il prezzo è di Euro 15,00-20,00 +iva | da 0.1 kg a 3 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

Il prezzo è di Euro 23,00-45,00 +iva | da 3,1 kg a 40 kg nei seguenti paesi:
Austria, Francia, Svizzera, Lussemburgo, Germania.

La PALLETTIZZAZIONE è quotata a richiesta, partenza nostra LOGISTICA MILANO (SECCO, REFRIGERATO 0 +4°, CONGELATO -18°)

Spedizione del tuo pacco
I pacchi sono solitamente spediti dopo il ricevimento del pagamento e consegnati dal corriere entro 3/8 giorni lavorativi.

I nostri prodotti sono realizzati esclusivamente in Italia.

Selezioniamo con grande attenzione i nostri partner produttori per garantire un'elevata qualità dei prodotti a un prezzo equo.