Name: Pecorino Sardo Pecora Blu
Brand: Gustarivo
Price: 100.0 EUR
Availability: InStock

Pecorino Sardo Pecora Blu

Hartkase / Schafsmilch

€100,00

Pecorino Sardo Pecora Blu

€100,00 / 3.5 kg

Gewicht: 3.5 kg

SKU: A0037

Gekauft 21 Mal

Organic Product

Natural

Premium Quality

Best

Secure Payment

Protected

100% Authentic

Guaranteed

Der Pecorino Sardo Pecora Blu ist ein charaktervoller sardischer Schafskäse, hergestellt aus ausgewählter Schafsmilch und sorgfältig gereift. Er besitzt eine kompakte, leicht bröckelige Struktur und intensive Aromen mit Noten von mediterranen Kräutern, Nüssen und Butter. Sein Geschmack ist kräftig, würzig und lang anhaltend. Ideal für Käseplatten, Pasta, Risotto, Salate und Kombinationen mit Honig, Konfitüren und kräftigen Weinen. Ein eleganter, authentischer Käse aus Sardinien.

Neuheiten

Torre di Gromo Paleni

Gustarivo

€20,00 / 1.0 kg

Valtellina Casera g.U.

Gustarivo

€20,00 / 1.5 kg

Toma di Gressoney

Gustarivo

€18,00 / 0.75 kg

Formagellina Valseriana Paleni

Gustarivo

€18,00 / 1.0 kg

Formagella Val Seriana

Gustarivo

€18,00 / 1.2 kg

Formagella Tremosine Senza Lattosio

Gustarivo

€20,00 / 1.0 kg

Alles anzeigen

Der Pecorino Sardo Pecora Blu ist einer der authentischsten Ausdrucksformen der sardischen Käsetradition. Der kompakte Teig, die strohgelbe Farbe und der intensive Duft zeugen von einer sorgfältigen Reifung und einem hohen Maß an Handwerkskunst.

Herkunft und Rohstoffe Ausschließlich aus sardischer Schafsmilch aus kontrollierten Betrieben hergestellt, reich an Geschmack und Nährstoffen. Das Salz und die natürlichen Fermente werden genau dosiert, um eine perfekte Balance von Geschmack, Süße und aromatischer Komplexität zu erreichen.

Technik der Verarbeitung Die Milch wird nach traditionellen Methoden verarbeitet, langsam gekocht und gebrochen, bis ein feiner Käsebruch entsteht. Die Laibe werden gepresst, gesalzen und reifen monatelang in kontrollierter Umgebung, wo sie intensive Aromen und eine kompakte, bröckelige Struktur entwickeln.

Aroma und Geschmack Der Pecorino Sardo Pecora Blu bietet ein reiches Aroma mit Noten von mediterranen Kräutern, Trockenfrüchten und Butter. Am Gaumen ist er fest, würzig und anhaltend, mit einer angenehmen natürlichen Würze und einem langen, aromatischen Abgang.

Verwendung in der Küche Perfekt für:

Schneidebretter und Kostproben
Risottos, Nudeln und Gnocchi
Flocken auf Carpaccio und Salaten
auf heißen Platten gerieben
Kombinationen mit Honig, Konfitüren und strukturierten Weinen

Warum es wählen Dank der Qualität der sardischen Schafsmilch und ihrem aromatischen Reichtum ist der Pecorino Sardo Pecora Blu ein eleganter, authentischer Käse, ideal für alle, die intensive Aromen suchen.

Der Versand nach Italien ist kostenlos.
Ausschließlich für KÄSE, AUFSCHMECKEN UND FLEISCH erfolgen die Lieferungen montags, dienstags und mittwochs bis 15:00 Uhr.

Der Versand von ANDEREN PRODUKTEN erfolgt JEDEN WERKTAGE.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen, sofern die Produkte per Kreditkarte oder PayPal bezahlt wurden, außer in Fällen unvorhergesehener Umstände.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von 5 Werktagen, sofern die Produkte per Banküberweisung bezahlt wurden, außer in Fällen unvorhergesehener Umstände.

Für alle schwer erreichbaren Destinationen (Berggebiete, Inseln usw.) können sich die Lieferzeiten von 3 auf 8 Werktage verlängern.

Hauslieferung und Preise für das Ausland
Hauszustellung mit SDA, GSL, Bartolini, TNT, UPS und FEDEX, SVAT, STEF und anderen.

Der Preis beträgt 15,00–20,00 € zzgl. MwSt. | von 0,1 kg bis 3 kg in den folgenden Ländern:
Österreich, Frankreich, Schweiz, Luxemburg, Deutschland.

Der Preis beträgt 23,00 € - 45,00 € + MwSt. | von 3,1 kg bis 40 kg in den folgenden Ländern:
Österreich, Frankreich, Schweiz, Luxemburg, Deutschland.

Palettierung wird auf Anfrage angeboten, Abfahrt von unserem Logistikzentrum Mailand (trocken, gekühlt 0 +4°, tiefgekühlt -18°).

Versand Ihres Pakets
Die Pakete werden in der Regel nach Zahlungseingang versandt und innerhalb von 3-8 Werktagen per Kurier zugestellt.

Unsere Produkte werden ausschließlich in Italien hergestellt.

Wir wählen unsere Fertigungspartner sorgfältig aus, um qualitativ hochwertige Produkte zu einem fairen Preis zu gewährleisten.