Mortadela Suprema Fiorucci sin pistacho
Mortadela
€290,00
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Mortadela Suprema Fiorucci sin pistacho
€290,00
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20.0
kg
Peso: 20.0 kg
SKU: A0039
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La Mortadella Suprema Fiorucci sin pistacho es una mortadela italiana de alta calidad, elaborada con carnes seleccionadas y grasa de primera calidad según la tradición emiliana. Su textura fina y aterciopelada, su aroma delicado y su sabor dulce, armonioso y redondo la hacen perfecta para bocadillos gourmet, tablas de embutidos refinadas, aperitivos elegantes y recetas creativas. Un producto que combina suavidad, fragancia y autenticidad, ideal para quienes prefieren una mortadela sin pistachos, pero rica en elegancia y calidad.
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FAQ
¿Donde se produce Mortadella Suprema Fiorucci senza Pistacchio y cual es su historia?
Mortadella Suprema Fiorucci es el producto premium de la línea Fiorucci: si la Mortadella Fiorucci clásica representa el formato universal y cotidiano de la marca, la Suprema es la encarnación de la más alta ambición de la empresa — una Mortadella que en calidad, textura y profundidad aromática expresa el certificado Mortadella Bologna IGP al nivel más alto posible y disuelve la frontera entre el producto de masa y la delicatessen artesanal. El nombre 'Suprema' — Suprema — es la ambición de esta línea: Fiorucci ha desarrollado la Suprema como producto para la alta restauración gastronómica, la delicatessen premium y los mercados internacionales donde la calidad de la Mortadella marca la diferencia entre un simple embutido y una auténtica experiencia. La receta de la Suprema va más allá del pliego de condiciones estándar de la Mortadella Bologna IGP: una proporción aumentada de carne de cerdo magra seleccionada de explotaciones controladas, un condimentado más preciso con proporciones más elevadas de pimienta y mirto, y un tiempo de cocción prolongado a temperaturas más bajas que permite un desarrollo aromático más intenso en el producto. El resultado es una Mortadella que se distingue de la versión estándar por un color rosado más pleno, una textura más sedosa y un perfil aromático que refleja la complejidad de los mejores representantes artesanales de esta categoría.
¿Como conservar Mortadella Suprema Fiorucci senza Pistacchio y con que maridarlo?
- Entera: 4–8 °C; hasta la fecha límite
- Cortada: envolver la superficie de corte en papel encerado; consumir en los 3–5 días siguientes
- Sacar 20 minutos antes de servir — para el pleno desarrollo del perfil aromático
- Congelación en lonchas finas posible
En la cocina: Para presentaciones premium cortada fina, en pureza o en combinación con Parmigiano Reggiano Riserva. En el tramezzino alla Mortadella de la más alta calidad. En la mousse de Mortadella con Aceto Balsamico Tradizionale. En la tabla de la cocina estrellada como digno punto focal. Como relleno de pasta di sfoglia artesanal o Tortellini in brodo. Maridaje: Pignoletto Superiore dei Colli Bolognesi o Lambrusco di Sorbara IGP Brut Metodo Classico — una combinación elegante para la calidad premium.
¿Que garantiza la calidad de Mortadella Suprema Fiorucci senza Pistacchio?
La Mortadella Suprema Fiorucci lleva el certificado Mortadella Bologna IGP en su versión premium y es el producto emblema de la línea Fiorucci, producido según los más altos estándares de calidad de la categoría. Combina los más de 170 años de experiencia productiva de la empresa con el control de calidad moderno y el estricto cumplimiento de todos los requisitos del pliego de condiciones del Consorzio.
¿Mortadella Suprema Fiorucci senza Pistacchio es sin gluten? Contiene lactosa?
- Alérgenos: carne de cerdo; pimienta blanca y negra; nuez moscada; mirto
- Gluten: ausente
- Lactosa: ausente
- Embarazo: apta — producto cárnico cocido; consumir fresca a temperatura ambiente
- Vegano/vegetariano: no apto
